Sono cresciuto a Tirano, in Valtellina, nell’azenda agricola di famiglia. L’agricoltura è sempre stata una mia passione. Dopo la scuola agraria a San Michele all’Adige, ho iniziato a studiare economia. Quando Ulrich mi ha parlato per la prima volta di microgreens e agricoltura verticale, mi sono subito appassionato di questa possibilità nuoa, innovativa e sostenibile di praticare agricultura. Questa passione mi ha motivata ad aprire una produzione profarms a Tirano, all’interno della mia azienda agricola. La mio produzione di microgreens la vendo esclusivamente nella regione della Lombardia.