Ich dufte wie die Gurke aus deinem Garten:
frisch, saftig, sauber. Und genauso schmecke ich auch.
Nach Frühling, Jugend, Übermut. Das ganze Jahr.
Jetzt Augen auf und schau mich an:
gekleidet in feinem Flaum und hellem Grün.
Prall gefüllt mit Gesundheit und Leben.
1. Kühl lagern: Bei etwa 2-4° C lagern. Der Ventilator der Kühlzelle/ des Kühlschrank sollte die lebendigen Pflanzen nicht direkt anblasen. Falls das nicht vermeidbar ist, die Pflanzen mit einer angefeuchteten Küchenrolle abgedecken.
2. Lagerzeit: Am besten innerhalb von sieben Tagen verwenden.
3. Feuchtigkeit: Das Substrat soll nicht zu feucht und nicht zu trocken sein. Ist es sehr feucht, den Karton kurz außerhalb der Zelle lagern und dann wieder einkühlen. Ist es zu trocken, ganz wenig Wasser in die Kartonschale geben. So halten die Microgreens bis zu vier Wochen.
