Lebensweisheit kannst du von mir lernen!
Langbeinig bin ich, schlank und elegant,
mit hübschen Blättchen und von zartem Grün.
Mein Duft ist würzig, und er kündigt an:
Was in mir wohnt sind Frische, Klarheit, Schärfe.
So lernst Du: Äußeres kann täuschen, und
Gegensätze können dich erfreuen.
1. Kühl lagern: Bei etwa 2-4° C lagern. Der Ventilator der Kühlzelle/ des Kühlschrank sollte die lebendigen Pflanzen nicht direkt anblasen. Falls das nicht vermeidbar ist, die Pflanzen mit einer angefeuchteten Küchenrolle abgedecken.
2. Lagerzeit: Am besten innerhalb von sieben Tagen verwenden.
3. Feuchtigkeit: Das Substrat soll nicht zu feucht und nicht zu trocken sein. Ist es sehr feucht, den Karton kurz außerhalb der Zelle lagern und dann wieder einkühlen. Ist es zu trocken, ganz wenig Wasser in die Kartonschale geben. So halten die Microgreens bis zu vier Wochen.
