Surprise, surprise! Glaub nicht, du kennst mich,
nur weil du mich einmal gesehen hast.
Ich verkleide mich so gern!
Heute komm‘ ich fein gefiedert und in violett,
morgen ganz in hellem Grün und gefranst.
Mein Innerstes bleibt immer gleich:
Aromen nach feinem Senf, würzig und pikant.
1. Kühl lagern: Bei etwa 2-4° C lagern. Der Ventilator der Kühlzelle/ des Kühlschrank sollte die lebendigen Pflanzen nicht direkt anblasen. Falls das nicht vermeidbar ist, die Pflanzen mit einer angefeuchteten Küchenrolle abgedecken.
2. Lagerzeit: Am besten innerhalb von sieben Tagen verwenden.
3. Feuchtigkeit: Das Substrat soll nicht zu feucht und nicht zu trocken sein. Ist es sehr feucht, den Karton kurz außerhalb der Zelle lagern und dann wieder einkühlen. Ist es zu trocken, ganz wenig Wasser in die Kartonschale geben. So halten die Microgreens bis zu vier Wochen.
