Mir ist, als träumte ich: von Tagen,
da meine Wurzeln fest und stark sind,
leuchtend wunderschön orange.
Schon jetzt ist ihr Geschmack in mir.
Mein Herz ist bittersüß,
erdig, frisch und frühlingshaft.
Man liebt mich, auch in klein und zart und grün.
1. Kühl lagern: Bei etwa 2-4° C lagern. Der Ventilator der Kühlzelle/ des Kühlschrank sollte die lebendigen Pflanzen nicht direkt anblasen. Falls das nicht vermeidbar ist, die Pflanzen mit einer angefeuchteten Küchenrolle abgedecken.
2. Lagerzeit: Am besten innerhalb von sieben Tagen verwenden.
3. Feuchtigkeit: Das Substrat soll nicht zu feucht und nicht zu trocken sein. Ist es sehr feucht, den Karton kurz außerhalb der Zelle lagern und dann wieder einkühlen. Ist es zu trocken, ganz wenig Wasser in die Kartonschale geben. So halten die Microgreens bis zu vier Wochen.
