Ti stupirò!
Appena ci vediamo per la prima volta,
pensierai: Un tipo selvaggio.
Ma io voglio solo una cosa: salire verso la luce.
Non mi soffermo sui colori,
rimango delicato e tenero.
Se mi assaggi, vedrai:
sembro selvaggio solo all’esterno,
ma nel cuore sono dolce e mite.
1. conservare in un luogo fresco: conservare a circa 2-4° C. La ventola della cella frigorifera non deve soffiare direttamente sulle piante vive. Se ciò è inevitabile, coprire le piante con un rotolo da cucina umido.
2. tempo di conservazione: da utilizzare preferibilmente entro sette giorni.
3. umidità: il substrato non deve essere né troppo umido né troppo secco. Se è molto umido, riporre brevemente la scatola fuori dalla cella e poi refrigerarla di nuovo. Se è troppo secco, aggiungete poca acqua alla vaschetta di cartone. In questo modo i microgreens si conservano fino a quattro settimane.
