Köstlich und regional

Microgreen Rezepte und News

Biokistl Microgreens

Hallo lieber Biokistl Südtirol Kunde! Wir sind profarms und haben für dich frisches und regionales Grün produziert. OBWOHL WINTER IST! Microgreens wachsen aus den Samen

Mehr lesen

Die edle Erbse

Die grünen Erbsen- Microgreens bieten eine vollständige Nährstoffzufuhr. Sie sind sehr reich an Proteinen und Kohlenhydraten, aber auch an Kalzium, Eisen, Magnesium, Phosphor und Kalium.

Mehr lesen

Das reizende Radieschen

Radieschen – Microgreens sind sehr nährstoffreich und enthalten viele Vitamine (A, B1, B2, C und PP) und Mineralstoffe (Eisen, Kalium, Kalzium, Magnesium, Natrium und Phosphor).

Mehr lesen

Omlette mit Microgreens

Zutaten 7-8 Stück Wachteleier (oder 2 Bio-Hühnereier) Eine Handvoll Microgreens: der brillante Boretsch und/oder der resolute Rettich Eine Handvoll Petersilie 2 Stück Radieschen 1 EL

Mehr lesen